Kagyló zsírégetés

Ezt abban az esetben kell alkalmaznia, ha tévedésből mégis fogyaszt az allergiás tüneteit okozó élelmiszerből.

Használatával tehát megelőzhető az életveszélyes állapot, ám kagyló zsírégetés beadását követően is elengedhetetlen a sürgősségi ellátás igénybevétele. Gyakran ugyanis a súlyos tünetek két fázisban jelentkeznek, a második pedig akár néhány órával később is bekövetkezhet. Nem feltétlenül kell a tenger gyümölcseit száműzni az étlapról Habár a kagylóallergia egy életen át kagyló zsírégetés és a kezelésére egyedül a szigorú diéta szolgál, ez mégsem jelenti azt, hogy az illetőnek teljes mértékben le kell mondani a tengeri herkentyűk fogyasztásáról.

Azt is meg kell nézni, hogy halakat fogyaszthat-e — az esetek többségében igen. Poratka allergiások figyelmét fel kell hívni arra, hogy — mivel ez az ízeltlábú a rákokkal közeli rokonságot mutat — kagyló zsírégetés előfordulhat olyan eset, hogy a poratka allergiás betegnél kagyló zsírégetés ráksaláta elfogyasztása is allergiás reakciót okoz.

Ilyen komplex esetben érdemes az összefüggéseket multiplex allergiateszttel vizsgálni, így egy vérvizsgálatból sok információhoz juthatunk.